Le saviez-vous ?
Craquante et croquante, notre célèbre tarte aux noix fait partie des premières tartes créées par Philippe, après la fameuse tarte au citron. La recette n’a cessé de s’améliorer et on est fier de vous raconter son histoire aujourd’hui. À noter que c’est notre seule tarte qui nécessite une étape supplémentaire lors de sa fabrication.
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Actualités chez Carrément Tarte
Nous l’avons annoncé récemment, Carrément Tarte déménage! Mais pourquoi? Grâce au beau travail de notre équipe et aux nouvelles collaborations, notre production est grandissante, mais notre atelier lui ne l’est pas. Notre espace de travail commence à devenir trop petit par rapport à notre carnet de commande, c’est pourquoi nous déménagerons à la fin juin, passant de 3 500 pi2 à 14 000 pi2!
Les collaborations
Depuis 175 ans, Cacao Barry®, une marque du groupe Barry Callebaut, met tout son savoir-faire et son expertise au service des professionnels de la gastronomie pour leur offrir un chocolat d’exception. Véritable partenaire de confiance, c’est grâce à eux et à leurs produits que nous avons réalisé toutes nos tartes jusqu’à présent.
